Época de superalimentos, kale, quinoa, chia… No hace mucho, bayas de goji… No eres nadie si no conoces las propiedades … Más
Etiqueta: receta
Pastel de espinacas… o de lo que quieras.
Hace muchos días que no estoy con vosotros, y vengo a contaros una receta que siempre sale resultona… Un básico … Más
Pulpo a feira. Galicia en estado puro
Tradicional y básico en Galicia, imprescindible en las fiestas. También conocido por Pulpo a la gallega, aunque hoy son muy … Más
Torrijaaaaassss!!! Time to Torrija!!!
Es tiempo de torrijaaaaaaaassss!!! De larguisima tradición en España y sobre todo en las proximidades de Semana Santa, aunque esto … Más
¿Donde cocino?
¿Donde cocino? ¿Como escojo el recipiente que voy a utilizar? ¿Que ventajas e inconvenientes tiene cada uno? Es un tema … Más
Tiramisu… Delicia italiana
Vengo a endulzaros un poco, pero poco, no me gusta en exceso el azúcar ni los postres excesivamente dulces. El … Más
Minestrone, venciendo al frio
Si, la Minestrone es una especialidad italiana, aunque las sopas nos las comemos mas en otoño e invierno esta es una sopa elaborada … Más
Francesinha, el delicioso capricho portugués
Este sándwich fue creado por Daniel David da Silva, un cocinero emigrante que retornó de Belgica y Francia durante la década de los años ’50. La … Más
Tarta de queso, un lujazo!!!
Tarta de queso, mas fácil y mas sencillo imposible, con esta receta tendrás el éxito asegurado, quedaras como un rey … Más
Pico de gallo, picante acompañamiento!!!
Me encanta el pico de gallo, con la introducción de la comida mexicana en nuestra dieta, es un lujo poder … Más
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